A propos de l'école de langue

Notre école partenaire en équateur fait partie d'un réseau international d'établissements spécialisés dans l'enseignement de l'espagnol aux adultes, implanté en Espagne ainsi que dans plusieurs pays d'Amérique latine. Ce réseau s'appuie sur une solide expérience pédagogique tout en privilégiant des écoles à taille humaine, où les échanges, la proximité avec l'équipe éducative et l'accompagnement individualisé occupent une place centrale.

Chaque établissement développe sa propre identité en lien avec la culture locale, tout en partageant une même exigence de qualité. L'enseignement est assuré par des professeurs hispanophones qualifiés et expérimentés, qui mettent l'accent sur la communication, la participation active et l'utilisation concrète de la langue dans des situations du quotidien.

Les programmes sont accessibles tout au long de l'année et s'adaptent à des projets de différentes durées, allant d'une semaine à plusieurs mois. Plusieurs formules permettent de répondre à des objectifs variés : cours intensifs, programmes de longue durée, cours particuliers, solutions d'hébergement et nombreuses activités culturelles destinées à prolonger l'apprentissage en dehors des salles de classe.

L'immersion linguistique constitue l'un des piliers de cette approche. Les cours sont complétés par des activités permettant de pratiquer l'espagnol dans un contexte naturel, d'échanger avec d'autres étudiants internationaux et de mieux comprendre les réalités culturelles, historiques et sociales du pays d'accueil.

Quelle que soit la destination choisie, chaque école du réseau poursuit le même objectif : proposer un enseignement de l'espagnol exigeant, un suivi personnalisé et un environnement propice à une immersion linguistique et culturelle approfondie.

A propos des activités de loisirs possibles

Le programme d'activités proposé par l'école permet de prolonger l'apprentissage de l'espagnol bien au-delà des salles de classe. Chaque activité devient une occasion de pratiquer la langue dans un contexte naturel, d'échanger avec d'autres étudiants internationaux et de mieux comprendre le mode de vie de la côte équatorienne.

Ces moments de partage favorisent les rencontres, les échanges interculturels et une immersion progressive dans le quotidien de Montañita.

Parmi les activités régulièrement proposées :

 Cours de salsa et danses latino-américaines

Les cours de danse permettent de découvrir l'univers musical latino-américain tout en partageant un moment convivial avec les autres étudiants. Encadrées par des professeurs locaux, ces séances offrent une excellente occasion de pratiquer l'espagnol dans une ambiance détendue.

 Ateliers de cuisine équatorienne

Les ateliers culinaires invitent à préparer plusieurs spécialités traditionnelles de la côte Pacifique. En découvrant les produits locaux, les techniques de préparation et les recettes familiales, les étudiants enrichissent également leur vocabulaire autour de la gastronomie et des traditions culinaires équatoriennes.

Séances de yoga face à l'océan

Grâce au cadre naturel exceptionnel de Montañita, des séances de yoga sont régulièrement proposées en plein air. Face au Pacifique, elles offrent un moment de détente particulièrement apprécié après les cours.

 Excursions dans le parc national Machalilla

Des sorties permettent d'explorer l'un des plus beaux espaces naturels d'Équateur. Entre plages sauvages, forêts tropicales sèches, falaises et réserves naturelles, ces excursions offrent une immersion dans les paysages emblématiques de la côte équatorienne.

Observation des baleines à bosse

De juin à septembre, les eaux du Pacifique accueillent les baleines à bosse qui viennent se reproduire le long des côtes équatoriennes. Cette période permet de participer à des sorties en mer offrant des conditions privilégiées pour observer ces impressionnants mammifères marins.

 Villages de pêcheurs

Des excursions sont également proposées vers les villages voisins, notamment Olón, où il est possible de découvrir une ambiance plus paisible, les traditions de pêche locales, les plages préservées et le quotidien des habitants de la région.

 Une immersion au quotidien

En semaine, la plupart des activités proposées sont gratuites ou proposées à un coût très accessible afin de permettre au plus grand nombre d'y participer.

Entre les cours, les activités culturelles, les rencontres internationales et la vie quotidienne dans le village, chaque journée offre de nouvelles occasions de pratiquer l'espagnol dans des situations concrètes et de vivre pleinement l'atmosphère chaleureuse de la côte Pacifique équatorienne.

A propos de l'alimentation

La côte Pacifique de l'Équateur possède une identité culinaire bien distincte du reste du pays. Les produits de la mer y occupent une place centrale, accompagnés de fruits tropicaux, de bananes plantains, de manioc, de riz et d'herbes aromatiques qui donnent naissance à une cuisine généreuse, colorée et pleine de fraîcheur.

À Montañita, les petits restaurants de plage, les marchés et les échoppes locales permettent de découvrir cette gastronomie dans une ambiance conviviale, souvent face à l'océan. Les recettes sont préparées avec des ingrédients frais provenant directement des villages de pêcheurs voisins.

Parmi les spécialités incontournables :

 Ceviche de camarón

Le ceviche de crevettes est l'un des plats emblématiques de la côte équatorienne. Les crevettes sont marinées dans un mélange de jus de citron vert, d'oignons rouges, de tomates, de coriandre et d'épices, puis servies bien fraîches. Généralement accompagné de maïs grillé, de pop-corn ou de chips de banane plantain, il constitue un repas rafraîchissant particulièrement apprécié sous le climat tropical.

Encebollado

Considéré comme l'un des plats nationaux de l'Équateur, l'encebollado est une soupe généreuse préparée à base de poisson, de manioc, d'oignons marinés, de coriandre et d'épices. Très populaire sur la côte, elle est souvent dégustée dès le matin et fait partie des recettes les plus représentatives de la cuisine équatorienne.

Patacones

Les patacones sont réalisés à partir de bananes plantains vertes écrasées puis frites jusqu'à obtenir une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Ils accompagnent de nombreux plats de viande ou de poisson et sont également servis seuls avec différentes sauces.

 Les fruits tropicaux

Le climat de la côte permet de produire une grande variété de fruits tropicaux particulièrement parfumés. Mangues, papayes, ananas, maracujás, goyaves ou encore fruits de la passion se retrouvent dans les marchés de Montañita et sont souvent préparés en jus frais, smoothies ou desserts.

 Les jus de fruits frais

Les stands de boissons proposent une multitude de jus préparés à la demande à partir de fruits locaux. Rafraîchissants et très populaires, ils accompagnent parfaitement les repas et permettent de découvrir toute la richesse des productions tropicales équatoriennes.

Partager un repas dans un restaurant local, échanger avec les commerçants sur un marché ou commander un plat en espagnol fait pleinement partie de l'expérience linguistique. À Montañita, la gastronomie constitue ainsi une porte d'entrée privilégiée vers la culture équatorienne et le mode de vie de la côte Pacifique.

A propos du point de rencontre

Le point de rencontre est généralement à l'école. 

Cette information devra être vérifiée et confirmée avant le départ.

Exigences

Les différents programmes sont accessibles à partir de l'âge de 17 ans.